Siapa yang tidak tau minuman yang dinamakan kopi? Kopi disukai kaum tua dan muda karena aromanya yang khas. Kopi memberikan efek yang baik bagi kesehatan tubuh manusia. Seperti yang kita tau, kopi mengandung kafein yang dapat meningkatkan tekanan darah dan kewaspadaan. Itulah sebabnya banyak orang menganggap minum kopi hanya boleh dilakukan dalam jumlah yang sedikit. Tetapi dalam studi akhir akhir ini, ilmuwan menemukan sejumlah  nutrisi antioksidan dan dan mineral yang terkandung di dalam kopi. Antioksidan di dalam kopi dapat membantu mengatasi depresi. Sejumlah studi bersama yang dilakukan The National Institutes of Health dan AARP di Amerika Serikat mengatakan orang yang minum lebih dari 4 cangkir kopi sehari memiliki kemungkinan 10 % lebih kecil mengalami depresi dibandingkan dengan mereka yang tidak minum kopi sama sekali.

Efek yang paling mencolok adalah orang yang minum kopi secara teratur dalam jumlah yang signifikan, resiko terkena diabetes tipe 2  jauh lebih kecil dibanding mereka yang tidak minum kopi sama sekali.  Berdasarkan studi atas 193000 orang, mereka yang minum 6-7 cangkir kopi sehari memiliki resiko 35 persen lebih kecil terkena diabetes tipe 2 dibandingkan dengan mereka yang tidak minum kopi dan mereka yang minum4-5 cangkir sehari memiliki resiko 28% lebih kecil terkena diabetes tipe 2, tanpa memandang jenis kelamin, usia dan ras. Bahkan di Australia ada sebuah penelitian yang menyebutkan setiap tambahan 1 cangkir kopi yang diminum teratur tiap harinya, bisa menurunkan resiko terkena diabetes tipe 2 hingga 7 persen.Bagaimana hal itu bisa terjadi? Lagi lagi,  antioksidan yang ada di dalam kopi mempunyai efek mencegah kerusakan organ yang disebabkan oleh radikal bebas yang terkandung dalam makanan sehari hari. Kopi juga mempunyai kandungan mineral chromium dan magnesium yang ditengarai mampu membantu kerja pancreas untuk memproduksi insulin dalam jumlah yang tepat.
Selain itu, antioksidan di dalam kopi juga baik untuk liver, memperkecil kemungkinan terkena penyakit degenaratif Alzheimer dan Parkinson dan juga beberapa jenis kanker seperti kanker kulit.

Recent Articles